第五屆“新加坡美食至尊”(Singapore Food Masters 2021)成績出爐!
經公眾投選和獲得評審青睞的12家獲獎食肆、餐館中有8家是首次入榜,其中包括:第一街潮州魚湯、KRAPOW泰式街邊美食及鼎記等。
各區(qū)前三甲食肆、餐館以地鐵路線分劃,共分為:南北區(qū)、環(huán)線區(qū)、東西區(qū)及東北區(qū)。
今年共有逾100家食肆、餐館參與第五屆“新加坡美食至尊”競賽。經過為期一個月的網絡投選,共收到逾7萬6000張票,從中選出每一區(qū)票數(shù)最高的10個攤位或餐館后,再由評審暗訪,根據(jù)食物味道、呈現(xiàn)方式、服務水平、衛(wèi)生程度以及是否物有所值打分,選出各區(qū)前三甲。
評審之一的電臺96.3好FM DJ林安娜說:“每一次的評比對業(yè)者和食客都獲益,得獎攤位或餐館要更努力做美食回饋顧客,食客也可以通過今年的得獎名單發(fā)掘還有什么好吃的?!?/p>
今年首次獲獎的The Coco Rice攤主陳婉瑩受訪時說(41歲):“我們很榮幸能參與新加坡美食至尊2021,更感謝食客支持和評審們的青睞。我們還很新,開設在中峇魯熟食中心的攤位只開業(yè)了八個月,能夠名列三甲對我們來說是個驚喜,也覺得自己很幸運。從網絡居家生意出發(fā)到開設實體攤檔,對我們來說是一大挑戰(zhàn)。新加坡美食至尊是一個很好的平臺,讓更多人能認識到我們的品牌?!?/p>
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