7日對(duì)外發(fā)布相關(guān)法案嚴(yán)格食品消費(fèi)相關(guān)信息監(jiān)管，禁止發(fā)布宣揚(yáng)暴飲暴食等浪費(fèi)食物視頻信息。

國(guó)家發(fā)展改革委等四部門11月30日印發(fā)《反食品浪費(fèi)工作方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)?！斗桨浮芬螅箯V播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或視頻信息，對(duì)拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重者，處以罰款、通報(bào)批評(píng)或節(jié)目停播整頓，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。

《方案》也明確，推進(jìn)糧食消費(fèi)前各環(huán)節(jié)減損，完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系，開展糧食倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)浪費(fèi)調(diào)查評(píng)估。

在遏制餐飲行業(yè)食品浪費(fèi)方面，《方案》提出，各級(jí)商務(wù)部門采取措施鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開其反食品浪費(fèi)情況。督促餐飲外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。建立健全餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)的制度規(guī)范。加強(qiáng)對(duì)旅行社管理人員和導(dǎo)游人員培訓(xùn)，引導(dǎo)游客文明用餐，合理安排團(tuán)隊(duì)用餐。

加強(qiáng)公共機(jī)構(gòu)餐飲節(jié)約方面，推進(jìn)機(jī)關(guān)單位食堂反食品浪費(fèi)，建立機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度。加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。曝光餐飲浪費(fèi)典型案例及推動(dòng)工作不力的單位。鼓勵(lì)有條件的公共機(jī)構(gòu)使用餐廚垃圾就地資源化處理設(shè)備。

同時(shí)，開展學(xué)校食堂餐飲節(jié)約行動(dòng)。推動(dòng)落實(shí)《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》中明確的五項(xiàng)具體行動(dòng)。組織編寫《高校食堂反食品浪費(fèi)工作指南》，提出學(xué)校食堂食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)節(jié)約減損工作方案。研究制定《高校智慧食堂建設(shè)規(guī)范》，開展全流程智慧食堂試點(diǎn)建設(shè)工作。

《方案》也強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查、對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)督，督促落實(shí)反食品浪費(fèi)措施。鼓勵(lì)單位和個(gè)人舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品浪費(fèi)行為。開通舉報(bào)熱線，收集問(wèn)題線索，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督。