為切實保障春季學校食品安全，巴中經(jīng)開區(qū)緊盯學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位，全面查驗原料采購記錄、索證索票、食品留樣、餐具消毒設(shè)施以及從業(yè)人員健康狀況，督促學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位嚴格落實食品安全管理主體責任，逐一清查庫存食品、食品原料等，及時清理過期、腐敗變質(zhì)食品，竭力營造安全放心的食品安全環(huán)境。

自春季開學以來，巴中經(jīng)開區(qū)共出動執(zhí)法人員36人次，檢查學校食堂和周邊餐飲單位30余家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題9個。