成都必吃的美食排行榜,成都是全國十大古都,也是首批國家歷史文化名城,成都,更是一座美食的城市,吃貨的天堂。來成都旅游必須打卡成都最好吃的美食,下面來看成都必吃的美食排行榜。
1、火鍋
成都火鍋肯定是要吃的,這是美食排行榜的第一名,成都的火鍋的鍋底都是用的傳統(tǒng)工藝,而且吃上去麻辣鮮香,搭配食材真的很好吃。
2、缽缽雞
缽缽雞是四川成都的一種傳統(tǒng)小吃,就是在陶罐里面的放入麻辣的湯底佐料,然后加入各種食材浸泡,吃上去麻辣鮮香,咸甜適中。
3、串串香
串串香起源于四川成都,是當?shù)氐奶厣〕灾?。將各種食材穿在竹簽上,然后放進滾燙的火鍋當中涮著來吃,非常接地氣。
4、肥腸粉
四川省成都人特別喜歡吃粉,尤其是喜歡吃肥腸粉。紅薯粉加上肥腸,再加上辣椒油,麻辣鮮香,而且看上去色澤濃郁,非常有食欲。
5、夫妻肺片
夫妻肺片是成都的名菜,食材色澤紅亮,而且口感麻辣濃香,特別的美味。一大份夫妻肺片可以吃到各種不同食材的美味。
6、兔頭
兔頭是四川成都的非常傳統(tǒng)美食。兔頭肉多骨頭少,經(jīng)過鹵煮之后,吃上去非常的香,尤其是麻辣口味的兔頭,更是成都一絕。
7、擔擔面
擔擔面是四川成都的傳統(tǒng)面食,它是將面皮搟成面條,然后加上肉末制作而成,吃上去鹵汁酥香,麻辣鮮香,香氣撲鼻。
8、川菜
來四川成都,川菜是肯定要吃的。這里的川菜館每家都特別的好吃,也特別的地道,比如酸菜魚,毛血旺,麻婆豆腐,還有回鍋肉等等,每一道都很有地域特色。
9、糖油果子
糖油果子是四川成都的美食之一,它是用糯米粉制作而成的',將糯米粉制作成球形之后,放入油鍋當中去炸,炸的外酥里嫩,再撒上一些白芝麻,穿在竹簽上,或者裝在紙兜里特別好吃。
10、龍抄手
龍抄手是四川成都的傳統(tǒng)小吃,抄手看上去有點像南方人吃的餛飩,但是它的皮子更筋道,而且一般是以成肉餡為主的,尤其是紅油抄手最好吃。
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