12月16日10時(shí)30分許，伴隨著紅火熱鬧的秧歌隊(duì)、喜慶歡快的鑼鼓聲，黃合少鎮(zhèn)石人灣村第一屆美食節(jié)暨“鄉(xiāng)村振興·助農(nóng)產(chǎn)品推介”活動(dòng)正式拉開帷幕。年豬游街、石人灣秧歌隊(duì)演出、點(diǎn)旺火、年豬節(jié)文化表演等熱鬧非凡。

石人灣村年豬節(jié)文化表演自然少不了主打的殺豬菜，石人灣村殺豬菜以豬槽頭肉、酸菜、炸土豆、炸豆腐、粉條為食材，經(jīng)過多道加工，色香味俱全，肉香入味，油而不膩。為了傳承這一民俗活動(dòng)，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，此次活動(dòng)中石人灣村邀請(qǐng)當(dāng)天前來游玩的市民免費(fèi)吃殺豬菜，同時(shí)也向游客推薦當(dāng)?shù)剡@一傳統(tǒng)美食。

在精彩文藝節(jié)目表演的同時(shí)，各村的特色農(nóng)產(chǎn)品小米、蘿卜、蕎面、雞蛋也逐一展示并集中售賣，讓游客們可以購買到正宗實(shí)惠、健康有機(jī)的產(chǎn)品?！拔覀兣e辦這次活動(dòng)，主要是為了豐富村民的精神文化生活，弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，同時(shí)帶動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品的銷量和知名度?！笔藶炒妩h支部書記張強(qiáng)說。