12月15日， 2023年茶陵第九屆祖庵家菜美食節(jié)在洣江茶業(yè)公司正式開幕，縣領導覃成元，以及老領導羅利生出席啟動儀式。

啟動儀式在開場舞《只此青綠》表演中拉開了帷幕，隨后，一桌桌特色祖庵家菜驚艷亮相，令人垂涎欲滴，美味直沖賓客的鼻腔和味蕾，讓在場人員體驗了一場饕餮盛宴，同時還在菜肴鑒賞時重溫歷史背景，在品味美食中傳承經典文化。茶陵祖庵家菜制作技藝入選了湖南省非物質文化遺產保護項目，“洣江茶”傳統(tǒng)手工制茶技藝是株洲市非物質文化遺產，活動以品鑒祖庵茶宴為主線，融合茶藝表演，將品茗美食融合一起，大力推廣洣江茶文化和祖庵家菜飲食文化。

據了解，此次美食節(jié)從12月15日-17日，主題為“茶陵茶·祖庵菜 ”。美食節(jié)將在洣江茶業(yè)公司（主會場）、祖庵家菜旗艦店、工農兵食堂、祖庵家菜文化園四地同步舉行，將首次采取民辦官助、市場運作、以會養(yǎng)會模式，融合湘贛邊紅色文化、歷史文化、傳統(tǒng)文化，打造“美食+文化+旅游+產業(yè)”盛宴，以弘揚祖庵家菜文化，加強湘贛邊文化旅游業(yè)的互聯互通，擴大祖庵家菜帶動茶陵及湘贛邊農副產品集群發(fā)展的影響力。