為深入整治校園食品安全隱患，切實保障廣大師生飲食安全，近日，巴中市組織開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全交叉檢查專項行動。

精心組織。市市場監(jiān)管局、市教育體育局聯(lián)合開展2022年秋季學(xué)校食品安全交叉檢查，制定工作方案，成立交叉檢查小組，采取隨機(jī)抽選檢查對象、執(zhí)法人員異地交叉檢查的方式深入全市學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊開展食品安全抽查檢查。

突出重點。重點檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全主體責(zé)任落實情況，核查食堂證照辦理和食品采購、加工、制作全過程，查看環(huán)境衛(wèi)生、員工健康、食品留樣和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運行等情況。隨機(jī)抽查校園周邊食品經(jīng)營店，查看證照是否齊全、衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)以及主體責(zé)任落實情況。

宣傳引導(dǎo)。以“人人知曉、人人參與”為目標(biāo)，把宣傳引導(dǎo)作為校園食品安全治理的一項重點工作，通過政府網(wǎng)站、政務(wù)新媒體等載體多渠道宣傳校園食品安全，暢通“12315”“12345”投訴舉報渠道，形成學(xué)生、家長及社會各界關(guān)心、支持學(xué)校食品安全的良好氛圍。

此次交叉檢查專項行動，全市共出動執(zhí)法人員240人次，檢查學(xué)校食堂96家、校園周邊經(jīng)營店60戶，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患21個，已督促責(zé)任單位全部整改到位。