榴蓮屬于熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有補(bǔ)氣、滋陰、潤(rùn)肺、健脾等功效，很多人都喜歡吃榴蓮，但是很多人都不知道如何存放榴蓮。榴蓮如何存放？一是將其放在溫度適宜的環(huán)境中保存，因?yàn)榱裆徥且环N熱帶水果，溫度和濕度對(duì)它很重要，一般常溫保存即可；二是將榴蓮放入保鮮袋中儲(chǔ)存。因?yàn)榱裆弻儆跓釒?，可以耐高低溫的環(huán)境而保存；三是用紙箱裝好榴蓮后最好將紙箱密封好，放在陰涼干燥、通風(fēng)處保存；四是如果榴蓮已經(jīng)開(kāi)口，可以將榴蓮從開(kāi)口處切開(kāi)食用，但不能直接吃。此外，如果榴蓮已經(jīng)開(kāi)口，可將其放在保鮮袋內(nèi)儲(chǔ)存，這樣既可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，又能延長(zhǎng)榴蓮的保質(zhì)期、減少損耗。

一、冰箱保存

將榴蓮放入冰箱，其原理和冷藏方法相同。不過(guò)，需要注意的是，冷藏溫度是否合適、冷藏時(shí)間多久等都要具體分析。因?yàn)檫@種方法雖然可以減少損失，但不能延長(zhǎng)榴蓮的保質(zhì)期。如果將果實(shí)放在冷藏柜中很容易變軟；如果將果實(shí)放在冰箱中放不住的話就會(huì)使其腐爛。因此建議大家在冰箱存放前先取出果實(shí)用清水清洗干凈后放入冰箱儲(chǔ)存。

二、榴蓮開(kāi)口食用

有些人為了方便，直接將榴蓮的果肉從開(kāi)口處切開(kāi)吃。但是切記不能直接吃榴蓮果肉。因?yàn)榱裆徆夂写罅康牡鞍踪|(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)元素，非常美味。所以如果自己沒(méi)有時(shí)間專門買來(lái)做水果沙拉的話，可以買些已經(jīng)開(kāi)口的榴蓮來(lái)煮熟食用。

三、榴蓮不能直接吃

我們都知道，榴蓮是一種比較特別的水果，榴蓮是一種特殊的植物，它不屬于什么名貴樹(shù)種，也被稱為“水果之王”。榴蓮果肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素。榴蓮屬于溫性水果，如果食用過(guò)多或者用其來(lái)煲湯或者熬粥會(huì)引起上火。如果您食用過(guò)多的話就最好不要直接購(gòu)買了。所以，我們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要注意觀察榴蓮是不是已經(jīng)開(kāi)口了。如果沒(méi)那么大的情況下，直接買一個(gè)切開(kāi)就可以吃了。