凌晨四點，天還沒有放亮，北洋園的路邊，盞盞路燈像一座座燈塔，指引著那即將破曉的晨光劃破黑夜，灑遍校園清晨。親民北道中段，是偌大的北洋園校區(qū)中學(xué)子們最熟悉的部分之一，那是梅園食堂的位置，這里是北洋園校區(qū)最早開始忙碌的地方之一。

尋著光，梅園食堂檔口后已經(jīng)有了一個忙碌的身影，主食組周曉霞師傅已經(jīng)在后廚開始了一天的工作，“我每天早上差不多三點多起床，四點就要開始和面進行備餐了”。將兩袋共50公斤的面倒入攪面機，加入足量的飲用水，這是周曉霞每天制作早餐的第一步。北洋園校區(qū)梅園食堂，每天除承擔日常師生早餐的供應(yīng)外，疫情封閉期間還要與其他幾個食堂共同負責為進行核酸檢測的醫(yī)護人員和在隔離宿舍隔離的師生供餐。“如果早上有核酸大篩，我們都要提前準備，凌晨2點半就會過來準備，就是為了能讓醫(yī)護人員和早起做核酸的同學(xué)們能夠及時地吃上熱乎的早餐?！?/p>

揉面、抹油、搟制、下鍋……周曉霞嫻熟的將一個個面團，變成各式各樣的早餐面點?！耙话阍缟现辽僖隽叻N面點主食，可以給同學(xué)們不同的選擇?！币诲?9個燒餅，周曉霞師傅要趕在一個小時內(nèi)至少做出8鍋，以便給負責制作煎雞蛋等其他餐品的師傅留出足夠的電餅鐺使用時間。攪拌、攤雞蛋、食堂師傅們在自己的舞臺上展現(xiàn)著自己的手藝。因疫情學(xué)校進入封校管理期間，為防范校外疫情傳入風(fēng)險，包括食堂、超市、快遞等校內(nèi)服務(wù)人員按照要求從3月12日起就開始住校服務(wù)，很多食堂師傅克服住宿困難，便住在食堂內(nèi)。

周曉霞師傅是西安人，因為受疫情的影響，她已經(jīng)兩年多沒有回家鄉(xiāng)看看了，今年春節(jié)前夕西安和天津的疫情，再次阻擋了她回家的腳步?！氨緛斫衲赀^年期間是想要回去的，孩子非常希望我回去，但是疫情影響和學(xué)校需要，確實脫不開身?！敝軙韵嫉暮⒆咏衲?1歲，是跟大多數(shù)同學(xué)們相仿的年齡。

五點五十分，天已經(jīng)蒙蒙亮，在其他師傅的配合下，一個個燒餅、雞蛋餅、肉夾饃、火腿雞蛋、糖餅、小籠包、煮雞蛋……紛紛出爐，被從后廚搬到檔口整齊的碼好，等待著清晨來吃早飯的師生。

六點整，梅園食堂的師傅打開了食堂的大門，早餐窗口全部開啟售賣。

七點半，隨著天空逐漸大亮，食堂就餐的同學(xué)逐漸開始增多，“一般早上七到八點鐘是同學(xué)們來吃早飯的高峰”，后勤保障部北洋園食堂管理辦公室的劉澤老師說。

小米粥、小咸菜、包子、豆腐腦、油條、煎餅、燒餅、豆?jié){……同學(xué)們在窗口選擇著自己喜歡的餐品，而在后廚，食堂的師傅們已經(jīng)又在為午餐開始做著準備。

與此同時，在校園內(nèi)，學(xué)校的校園環(huán)境保潔人員也已經(jīng)穿梭在校園內(nèi)，為維護美麗的校園環(huán)境開始了奔忙。在宿舍樓下，生活垃圾已經(jīng)被打包好，校內(nèi)保潔人員駕駛垃圾清運車將這些垃圾集中清運到北洋園校區(qū)垃圾處理站。每天近10噸的生活垃圾都在校園維護保潔人員的努力下，得到了專業(yè)集中處理?！袄宦短欤宦涞?，封閉處理，維護校園環(huán)境干凈衛(wèi)生”后勤保障部王志鵬說。

校園內(nèi)的步道上，校園環(huán)境清潔人員也開始了道路清掃工作。吹掃機和馬路清掃車等設(shè)備的使用，大大提高了清掃工作的效率。

晚上11點，到了寢室里同學(xué)們洗漱完畢，爬上床醞釀睡意的時候。白天的歡聲笑語逐漸散去，校園回歸寧靜，北洋綜合超市結(jié)束了一天的營業(yè)，即將閉店。但是店長楊擴榮和店里的店員們卻沒有停止忙碌。

“北洋超市溫馨提示，選購商品時，請全程佩戴口罩，聽從店員引導(dǎo)，購物時保持適當距離，減少店內(nèi)選購時間，盡量避開高峰時購物，結(jié)賬時請保持一米距離……”一走進超市，循環(huán)播放著的溫馨提示，提醒同學(xué)們避免人流聚集。面對疫情，楊擴榮每天閉店后都要組織幾位店員對店面進行全面的消殺清理，為的就是保障同學(xué)們的安全，讓他們能夠安全放心的在超市購物。

閉店后另外一項重要的工作就是對超市貨架進行補貨。校園超市按照要求，對每日送來的貨物都要進行“先消毒再入店”。對于校外送貨司機則按照要求施行“內(nèi)外隔離”，入校對車輛貼封條，送貨司機不準下車，嚴格避免與校內(nèi)服務(wù)人員接觸。貨品從車上搬下來，再抬到二樓賣場的體力活，全部落到了店里的幾位小伙子身上，“現(xiàn)在我們都把它當做是健身一樣，經(jīng)過這段時間的鍛煉，完全沒有剛開始那樣吃力了”店里的幾位店員笑著說。

與食堂師傅們一樣，北洋綜合超市的小伙子們也按照規(guī)定住校服務(wù)。他們每天清理完賣場，貨架補完貨后，便搬出折疊床睡在超市的過道上。超市店員楊慶杰說他每天都會在休息時跟家里視頻，為了服務(wù)學(xué)校，家人對他的工作也很理解，“現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)視頻這么發(fā)達，每天都能和家里進行視頻通話，也挺好”。

時間來到凌晨12點10分，嶄新的一天已經(jīng)到來，些許寧靜之后，服務(wù)北洋的盞盞燈光又將點亮。（來源：天津大學(xué)）